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ひのなカフェ&BAR 9:00-22:30☕🍺

1月 22 @ 9:00 AM 10:30 PM

毎年恒例の日野菜栽培の報告会です地域おこし協力隊を2018年8月末に卒業してから3年、

以降は日野菜の生産者として生計を立てるため、

今まで日野町になかった「持続可能な大規模栽培」を目指して春作秋作共に1町(1ha=100a)の作付けに挑戦してきました。

2021年秋作に関しては過去最高の2町3反の作付けをしました。

土壌の問題、天気の問題、気候変動の問題、日野菜由来の問題、原種であることの問題、

世の中の問題、体力の問題、費用対効果の問題等様々な問題があるなか、

地域の人たちやお客さん、JAをはじめいろんな人の協力があり、

挑戦し続けることができました。

そこで今回は、お金の話も絡めながら今後の日野菜の可能性を文化としての可能性産業としての可能性30年後のあるべき姿について皆さんと考えていきたいと思っています。

お話し会は10:00~

12:00~

15:00~

離席を挟んで

20:00~を予定しています。